• HELADERIA EN CASA, LA. EL GRAN LIBRO DE LOS HELADOS

    SABROSAS RECETAS PARA PREPARAR HELADOS, CREMAS, MOUSSES Y GRANIZADOS

    ARGÜELLES, AIDA OCEANO AMBAR Ref. 9788475563244 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Durante siglos, el helado; que los romanos ya elaboraban con nieve de los Alpes; se consideró un manjar reservado a la aristocracia. Los cocineros de palacio recibían incluso una paga extraordinaria para mantener en secreto las recetas.Además de un regalo para el paladar, los helados son también una...
    Ancho: 216 cm Largo: 216 cm Peso: 250 gr
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  • Descripción

    • Encuadernación : Otros
    • ISBN : 978-84-7556-324-4
    • Fecha de edición : 01/02/2005
    • Año de edición : 2005
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : ARGÜELLES, AIDA
    • Nº de páginas : 192
    • Colección : SABORES DEL MUNDO

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