• CARNE EN LA COCINA MODERNA, LA | 9788428216715 | BALLART, MIRANDA | Llibreria La Gralla | Llibreria online de Granollers

    CARNE EN LA COCINA MODERNA, LA

    BALLART, MIRANDA OMEGA Ref. 9788428216715 Altres de la mateixa col·lecció Altres del mateix autor
    La carne en la cocina moderna es una guía fundamental para elegir, preparar y cocinar la carne en casa.Contiene:• Guía para seleccionar y comprar la carne de mejor calidad según la temporada.• Los cortes que hay que usar para cada plato que se vaya a preparar.• Conozca los detalles de la cría y sabr...
    Ancho: 190 cm Largo: 235 cm Peso: 910 gr
    Registra't i guanya punts amb totes les teves compres. Al comprar aquest producte, podràs obtenir fins a 35 punts, amb un valor de 1,75 € per a la teva propera compra.
    Sense Estoc - Consultar disponibilitat
    35,22 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-282-1671-5
    • Encuadernació : Cartoné
    • Data d'edició : 01/12/2017
    • Any d'edició : 2017
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : BALLART, MIRANDA
    • Traductors : VALERO CUNI, FEDERICO
    • Nº de pàgines : 240
    • Col·lecció : COCINA Y VINOS
    • Nº de col·lecció : 26
    La carne en la cocina moderna es una guía fundamental para elegir, preparar y cocinar la carne en casa.

    Contiene:

    • Guía para seleccionar y comprar la carne de mejor calidad según la temporada.

    • Los cortes que hay que usar para cada plato que se vaya a preparar.

    • Conozca los detalles de la cría y sabrá qué preguntar a su carnicero cuando vaya a comprar carne.

    Más de 90 recetas de platos clásicos e innovadores, desde platos rápidos hasta cenas de compromiso.

    Cocine el perfecto filete para un día laborable, un sabroso Coq au vin el fin de semana, cuando disponga de más tiempo, o elija un cordero asado cuando reúna la familia para el almuerzo del domingo.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració