• MENJAR DE LA FAMILIA (NOVA EDICIO) | 9788482648576 | ADRIÀ, FERRAN | Llibreria La Gralla | Llibreria online de Granollers

    MENJAR DE LA FAMILIA (NOVA EDICIO)

    ADRIÀ, FERRAN MAGRANA Ref. 9788482648576 Altres de la mateixa col·lecció Altres del mateix autor
    elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una br...
    Ancho: 180 cm Largo: 245 cm Peso: 1330 gr
    Registra't i guanya punts amb totes les teves compres. Al comprar aquest producte, podràs obtenir fins a 20 punts, amb un valor de 1,00 € per a la teva propera compra.
    Disponible
    19,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8264-857-6
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/02/2021
    • Any d'edició : 2021
    • Idioma : CATALÀ
    • Autors : ADRIÀ, FERRAN
    • Traductors : CÀLIX MARTA/OBIOLS PENELAS, ISABEL
    • Nº de pàgines : 392
    • Col·lecció : OTROS LA MAGRANA

    elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat?

    Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració