Pere Quart deia: “Com el Vallès no hi ha res!”,
i podríem afegir que tan bons com els bolets que
trobem pels nostres boscos no n’hi ha enlloc més
del món: la textura, l’olor i el gust dels nostres
rovellons, per exemple, són insuperables.
Escrit de manera senzilla i entenedora, en aquest
llibre trobareu una introducció als aproximadament
dos-cents bolets que podem trobar a la nostra
comarca. Descobrireu com són, quan i on
trobar-los, com collir-los i transportar-los,
el seu valor gastronòmic... a més d’un útil esquema
per ajudar-nos en la seva ràpida identificació.
Com a bon boletaire, l’autor ens encomana
la seva passió pel bosc i la natura a través del
màgic món dels bolets.
