• CELLER DE CAN ROCA, EL (CCR) | 9788472121942 | ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI | Llibreria La Gralla | Llibreria online de Granollers

    CELLER DE CAN ROCA, EL (CCR)

    ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI MONTAGUD EDITORES CUINA Ref. 9788472121942 Altres del mateix autor
    CR -la obra magna de El Celler de Can Roca acomete en conjunto y con alma multidisciplinar la obra del restaurante sobre tres ejes: Cocina, Conciencia y Reflexión. Aparecen 150 CREACIONES que aúnanlos ingredientes, las técnicas y las elaboraciones que han encumbrado a la cocina del restaurante como ...
    Dimensions: 320 x 240 x 50 mm Peso: 3700 gr
    Registra't i guanya punts amb totes les teves compres. Al comprar aquest producte, podràs obtenir fins a 175 punts, amb un valor de 8,75 € per a la teva propera compra.
    Disponible
    175,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-7212-194-2
    • Encuadernació : Cartoné
    • Data d'edició : 01/04/2023
    • Any d'edició : 2023
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI
    • Nº de pàgines : 560
    CR -la obra magna de El Celler de Can Roca acomete en conjunto y con alma multidisciplinar la obra del restaurante sobre tres ejes: Cocina, Conciencia y Reflexión. Aparecen 150 CREACIONES que aúnanlos ingredientes, las técnicas y las elaboraciones que han encumbrado a la cocina del restaurante como una de las mejores del mundo. Comentadas, desarrolladas paso a paso con todo lujo de detallesy fotografiadas una a una -con algunas secuencias sobre procesos clave de montaje y servicio en sala-, hasta sumar un total de 454 FOTOGRAFIAS.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració