Tractem el tema de lÆaire en tots els seus moments i estats: al vent de lÆAlbufera, tornar a fer voltar els Molins, atrapar lÆaire per fer-ne aigua, el vent de totsà visitem els mercats de Cuba, al mapa, lÆhorta de Lleida, la Platjeta, peix al cove i parlem de productes com la cervesa ecol.gica i dÆaquí, la màgia del torn de fusta o la quinoa mediterrània.